Vinsmaking på Costa Blanca: en liten guide

Costa Blanca er mest kjent som strandferie, men Alicante-regionen lager vin det er verdt å bli kjent med. Monastrell-druen trives i varmen her, og de lokale bodegaene lager alt fra kraftige rødviner til den søte klassikeren Fondillón.

Hva bør du smake?

Start med en Monastrell fra Alicante, prøv en frisk hvitvin fra Marina Alta laget på Moscatel, og avslutt gjerne med Fondillón om du kommer over den. Dette er viner du sjelden finner på Vinmonopolet, så ferien er sjansen.

Hvor smaker du dem?

Du trenger ikke leiebil og bodegabesøk for å komme i gang. Hos Katavi i l'Alfàs del Pi, rett ved Albir, kan du blindsmake et utvalg spanske viner i liten gruppe og finne ut hva du faktisk liker.

Se datoer og book blindsmakingen hos Katavi direkte, uten mellomledd.